Gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte: Pikantes Studentenfutter

Dieses pikante Studentenfutter ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt sehr köstlich und liefert Dir gesunde Energie. Wir zeigen Dir mit diesem Rezept, wie Du ganz einfach diesen gesunden Snack aus feinen Nusskernen plus getrockneten Früchten und umhüllt von einem würzigen Curry-Mix selbst zubereiten kannst. Wir verwenden Ca­shew­kerne, Mandeln und Pecannüsse.

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Gesunde Rezepte: Quinoa-Müsliriegel ohne Zucker

Diese leckeren Quinoa-Müsliriegel ohne Zucker lassen sich super schnell und einfach selbst herstellen. Riegel oder Squares selbst zu machen, hat gleich zwei Vorteile. Du hast stets einen zuckerfreien Snack zur Hand, wenn der Magen mal wieder knurrt und Du weisst genau, dass Du Dir und Deinem Körper etwas Gutes tust,

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Gesunde Rezepte: Süssreis-Creme mit Blaubeeren

Nicht nur an kalten Winterabenden sorgt das Beste aller Kindheits-Desserts für ein wohlig warmes Gefühl im Bauch. Aufgefrischt mit Beeren schmeckt Süssreis-Creme gleich doppelt so gut – egal zu welcher Jahreszeit! Mochi Reis, auch Süssreis genannt, kommt ursprünglich aus Japan und wird dort vor allem für die traditionell gestampften Reisküchlein

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Gesunde Rezepte: Apfel-Zimt Energiebällchen

Dieses Rezept ist nicht nur super lecker, sondern auch noch sehr einfach – mit nur 3 Zutaten – in der Zubereitung und voller Geschmack. Unsere Apfel-Zimt Energiebällchen liefern Energie für Körper und Geist. Ob als gesunder Snack im Büro oder Booster für zwischendurch – die Energiebällchen sind ausgesprochen vielseitig einsetzbar

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Gesunde Rezepte: Apfelstrudel – ein herbstlicher Genuss

Der Apfelstrudel ist Weltbekannt. In unserem Rezept verraten wir Dir nicht nur eine leckere, sondern noch dazu eine gesunde Variante dieses Klassikers. Selbstgemachter – noch leicht warmer – Apfelstrudel passt perfekt zu einem kalten Herbsttag. Zutaten Für den Teig: 300g Dinkel-Vollkorn-Mehl 1 Prise Salz 125-150ml Wasser 4 EL Kokosöl Für

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Gesunde Rezepte: Süsskartoffel-Pommes

Diese Süsskartoffel-Pommes sind eine gesunde und leckere Alternative zu fettigen und ungesunden Fastfood-Pommes. Sie haben ein feines süssliches Aroma und werden bei richtiger Zubereitung auch im Ofen knusprig. Wusstest Du, dass die Süsskartoffel zu den Windengewächsen gehört und nur sehr entfernt mit der Kartoffel verwandt ist? Sie wurde als nährstoffreichstes

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Gesunde Rezepte: Gesunder Krautsalat

Unser gesunder und vitaminreicher Krautsalat ist ein fantastisches Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker. In jedem Fall solltest Du niemals zu den fertigen Krautsalaten im Kühlregal greifen. Diese enthalten nämlich häufig bis zu acht Stück Würfelzucker, viel ungesundes Kochsalz

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Gesunde Rezepte: Frühlingsrollen mit Gemüse und Tofu

Frühlingsrollen müssen nicht fix und fertig aus dem Kühlregal gekauft werden. Sie lassen sich sehr einfach und schnell selbst zubereiten. Zutaten 6 Frühlingsrollen-Reisblätter 2 Lauchstangen 6 Karotten 2 Knoblauchzehen 3 Frühlingszwiebeln 1 kleine Chilischote 250g Tofu Natur Sesamöl Sojasauce Kokosfett Curry Kräuter-Meersalz Schritt 1Das Gemüse gut waschen, anschliessend den Lauch

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Gesunde Rezepte: Ur-Dinkel-Pasta mit Kichererbsen

Dieses ungewöhnliche und einfache ländliche Gericht befriedigt durch seine cremige Konsistenz und seine Süsse. Es sieht rustikal aus, ganz besonders wenn die Zwiebeln und Möhren gedünstet werden. Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch gesund und perfekt, wenn es mal schnell gehen soll. Zutaten 450 g Ur-Dinkel-Pasta Deiner

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