Gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte: Veganer Kräuter-Aufstrich

Unser veganer Kräuter-Aufstrich ist nicht nur äusserst gesund, sondern besteht aus nur wenigen Zutaten und ist sehr schnell zubereitet. Je nach Saison und Vorlieben, kannst Du Deinen Aufstrich mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ganz individuell zubereiten. Als Basis-Zutat verwenden wir Sonnenblumenkerne. Verfeinert haben wir unsere Rezept-Variante des Kräuter-Aufstrichs mit Petersilie,

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Gesunde Rezepte: Bunter Sommersalat

Jetzt, wo die Temperaturen wieder steigen und frisches Gemüse Saison hat, kannst Du diesen wunderbaren bunten Sommersalat zubereiten. Er ist herrlich erfrischend und aufgrund der rohen Gemüsesorten sehr knackig. Der Salat erhält eine feine süssliche Note durch den frischen Apfel. Ob zu einem sommerlichen Buffet oder bei einer Gartenparty –

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Gesunde Rezepte: Kräutersalz selbst herstellen

Ob zum Verfeinern für Gemüse, in selbstgemachte Aufstriche oder auf ein gesundes Stück Brot – unser selbstgemachtes Kräutersalz ist eine feine Ergänzung zu zahlreichen Gerichten. Und das Beste – selbstgemachtes Kräutersalz ist nicht nur sehr gesund, sondern besteht aus nur wenigen Zutaten und ist sehr schnell zubereitet. Je nach Saison

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Gesunde Rezepte: Mais-Penne mit Gemüse

Wer Pasta liebt, wird von unserer gesunden Mais-Penne mit Gemüse garantiert begeistert sein. Dies ist ein leichtes Sommergericht, welches schnell zubereitet ist. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass wir Pasta aus Mais verwenden, deshalb ist dieses Rezept eine glutenfreie Alternative zu Pasta aus Getreide. Die Mais-Pasta findest Du in

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Gesunde Rezepte: Kurkuma-Ingwer Gemüse mit Hirse

Nicht nur die reichlich enthaltenen Gemüsesorten machen dieses feine Kurkuma-Ingwer Gemüse zu einem echten Superfood, sondern auch die feinen Gewürze Kurkuma, Kreuzkümmel und die gesunde Ingwerknolle. Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und kann bis zu über einem Meter hoch werden. Die in den tropischen Regionen Asiens wachsende Wurzel schmeckt

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Gesunde Rezepte: Frühstücksbrei mit Hirse

Mit diesem Frühstückbrei mit Hirse kannst Du gesund in den Tag starten. Dieses Rezept ist ganz simpel und gelingt garantiert. In vielen Supermärkten findest Du Fertigmischungen für Frühstücksbrei. In diesen sind oft ungesunde Zusatzstoffe und sehr viel Zucker enthalten. Für einen gesunden und schmackhaften Brei am Morgen benötigst Du jedoch

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Gesunde Rezepte: Schollenfilet auf Gemüse

Dieses gesunde und leckere Schollenfilet auf Gemüse wird Dich begeistern. Es ist nicht nur sehr schnell zubereitet und gesund, sondern schmeckt fantastisch. Die enthaltenen Gemüsesorten Blumenkohl und Möhren machen dieses feine Fischgericht zu einem echten Superfood. Im Blumenkohl finden sich viele wertvolle Mineralstoffe sowie B-Vitamine und Vitamin C. Die medizinischen

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Gesunde Rezepte: Veganer Kräuter-Dip

Ob zu Gemüsesticks, als Aufstrich auf ein gesundes Stück Brot oder zu warmen Gerichten aus dem Ofen – unser veganer Kräuter-Dip ist eine feine Ergänzung zu zahlreichen Gerichten. Und das Beste – der vegane Kräuter-Dip ist nicht nur äusserst gesund, sondern besteht aus nur wenigen Zutaten und ist sehr schnell

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Gesunde Rezepte: Gesundheits-Kernenbrot ohne Mehl

Dieses knusprig-saftige Gesundheits-Kernenbrot ohne Mehl wird Dich begeistern. Das Besondere an diesem Brot ist, dass es ganz ohne Mehl gebacken wird. Deshalb eignet es sich perfekt, wenn Du auf Gluten verzichten möchtest. Mit unserem Rezept gelingt Dir das Brotbacken ohne Mehl ganz sicher. Denn es ist sehr einfach zuzubereiten. Gerade

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