Arame gehört zur Familie der Braunalgen. Viele wichtige Nährstoffe wie Mineralien, Vitamine und Spurenelemente findest Du in der Arame Alge. Sie enthält ca. 12% Eiweiss, 50% Kohlenhydrate, höchstens 1% Fett und ausserdem Ballaststoffe! Diese Algen sind reich an Vitamin A, Beta Carotin, Vitamin E, Vitamin K, B1, B2, Niacin, Vitamin
Diese cremige Kürbissuppe schmeckt hervorragend an gemütlichen Herbsttagen und gibt zusammen mit einem selbstgebackenen Dinkelbrot und angebratenem Tempeh eine sättigende Mahlzeit. Eine gute Kürbissuppe gehört zum Herbst einfach dazu. Unser Rezept ist super einfach, sehr cremig, schnell gemacht und gelingt immer. Kürbis ist eines der absoluten kulinarischen Highlights im Herbst.
Du liebst Pizza und möchtest diese gern frisch selbst zubereiten? Dann wirst Du unseren weltbesten Pizzateig lieben. Er ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet – nein, er ist dazu auch noch gesund und lecker. Je nach Lust und Laune kannst Du ihn mit allem belegen, was Dein Herz begehrt. Wenn
Für viele gehören Pancakes zum Sonntagsbrunch einfach dazu. Wir sagen, dass man diese gesunde Variante nicht nur zum Frühstück, sondern auch gern als Snack zwischendurch geniessen darf. Mit diesem Rezept kannst Du ganz einfach fluffige und gesunde Pancakes zubereiten. Du kannst dieses simple Grundrezept auch nach Belieben variieren. Wir verwenden
Dieses knusprige Nuss-Früchte-Dinkelreisbrot sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch genauso. Du wirst es nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack zwischendurch, lieben. Zutaten 400 g Dinkelvollkornmehl 200 g gekochter Vollkorn-Rundreis 160 g Nüsse Deiner Wahl – wir haben uns für Mandeln entschieden 160 g Aprikosen – oder
Den Begriff gedämpftes Brot hast Du sicherlich bisher nicht so häufig gehört. Im ersten Moment klingt es ungewöhnlich und Du assoziierst damit zunächst keine knusprige Rinde. Dem ist auch so und genau so soll es auch sein. Denn so wie die Rinde etwas weichem eine Begrenzung gibt, so soll gerade
Weltweit können nur wenige Menschen Laktose verdauen. Vegane Milchprodukte gelten indes als besonders bekömmlich und bieten eine gesunde Alternative zu tierischen Produkten. Zutaten 800 ml Kokosmilch (kein Kokosdrink oder Kokoswasser) 1–1,5 TL Agar Agar (= pflanzliche Gelatine aus Meeresalgen gewonnen) Joghurt-Starterkulturen Zubehör Joghurt-Maker / Joghurtbereiter Schritt 1 Kokosmilch in eine
Frühstück mal anders. Diesen Eintopf wirst Du lieben. Dieser Eintopf ist der ganzheitlichste Eintopf und das gesündeste Frühstück, das Du jemals gegessen hast! Dieser leckere Eintopf ist nicht nur gesund und lecker – dieser Eintopf hat sogar die Kraft, Dir bei der Entgiftung zu helfen. Du musst Dir nur mal
Gomasio, Gomashio (jap. 胡麻塩 oder ごま塩, von goma „Sesam“ und shio „Salz“). Gomasio kann leicht selbst hergestellt werden. Das gebräuchliche Verhältnis von Sesam zu Salz ist 14:1; wer es salzarm liebt, kann den Sesamanteil auch erhöhen. Die Sesamsaat wird dazu leicht geröstet, anschließend gemörsert oder gewalzt und mit dem Meersalz
