Gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte: Vegane Süsskartoffel-Falafel

Mit diesem Rezept zeigen wir Dir, wie Du sehr schnell und einfach diese feinen Falafel mit Süsskartoffel zubereiten kannst. Du kannst sie warm, aber auch kalt geniessen und sie sind ideal als Snack, Beilage, Mittag- oder Abendessen. Ursprünglich werden Falafel-Bällchen nur mit Kichererbsen zubereitet. Jedoch verleiht die Süsskartoffel den feinen

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Gesunde Rezepte: Veganer Apfel-Zimt-Gugelhupf

Wir zeigen Dir mit diesem Rezept eine herbstliche Variante des klassischen Gugelhupfs. Wenn die Abende im September kürzer und kälter werden und bereits erste bunte Blätter die Wälder und den Boden schmücken, dann beginnt die goldene Jahreszeit. Was gibt es Feineres, als an einem kühlen Herbsttag von draussen ins Warme

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Gesunde Rezepte: Kichererbsen-Kokos-Eintopf

An kalten Herbsttagen kannst Du Dich mit unserem Kichererbsen-Kokos-Eintopf wieder aufwärmen. Er ist reich an gesunden Nährstoffen und schnell zubereitet. Durch die Zugabe von Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel verleihen wir unserem Eintopf ein charakteristisches Aroma. Du solltest Kreuzkümmel jedoch nicht zu lange mitkochen, dann kann er sein volles Aroma am

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Gesunde Rezepte: Rote Bete Creme mit Meerrettich

Unsere feine und gesunde Rote Bete Creme solltest Du unbedingt probieren. Mit frischem Meerrettich verfeinert erhält sie eine leicht scharfe Note. Du kannst sie aufs Brot streichen oder auch als Dip für Gemüse verwenden. Diese Creme ist nicht nur geschmacklich ein echter Genuss, sondern auch optisch durch ihre wunderschöne rote

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Gesunde Rezepte: Vegane Karotten Muffins

Unsere veganen Karotten Muffins ohne Zucker sind besonders fein durch die Kombination von gemahlenen Nüssen und einer dezenten Kardamom-Zimtnote. Sie sind das perfekte Gebäck, wenn Du Deinen Gästen eine süsse und gesunde Köstlichkeit anbieten möchtest. Das säuerlich-süsse Apfelmus macht die Muffins wunderbar saftig und verleiht ihnen auch eine natürliche Süsse.

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Gesunde Rezepte: Reispfanne mit Azukibohnen

Wenn Du Dich mit gesunder Küche beschäftigst – ein basisches Milieu in Deinem Körper herstellen möchtest, dann kommst Du an diesen drei Zutaten nicht vorbei. Sie sind echte Gesundheitsallrounder und gehören auf einen gesunden und ausgewogenen Speiseplan. Brokkoli enthält viel Chlorophyll, welches hilft das Blut in einem gesunden Milieu zu

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Gesunde Rezepte: Sommerlicher Reissalat

Ob zu einem sommerlichen Buffet oder bei einer Gartenparty – dieser wunderbare Sommerliche Reissalat wird Dich begeistern, denn er ist in wenigen Schritten zubereitet und ist sehr gesund. Er ist herrlich erfrischend und hält sich mehrere Tage im Kühlschrank frisch. Für das Dressing verwenden wir einen Apfelessig. Dieser ist sehr

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Gesunde Rezepte: Sommerdessert mit Beeren im Glas

Dieses Sommerdessert mit Beeren im Glas ist super schnell zubereitet und ein erfrischendes Dessert. Es ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch eine kühlende und gesunde Erfrischung an heissen Sommertagen. Die leichte Creme besteht aus Kokosjoghurt mit einem Hauch von Kardamom gesüsst mit etwas Apfelmus. Der Kardamom verleiht unserem Sommerdessert

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Gesunde Rezepte: Weltbeste vegane Bratensauce mit Gemüse und Reis

Ich werde oft gefragt, wie es mir gelingt, diese sehr leckere Bratensauce ganz ohne ungesundes Mehl und tierische Produkte zuzubereiten. Die Antwort ist ganz einfach und ich zeige Euch in diesem Rezept, wie Ihr Eure Gäste mit einer feinen und sehr gesunden veganen Bratensauce begeistern könnt. Bei einer guten Bratensauce

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