Gesunde Desserts

Gesunde Rezepte: Apfelstrudel – ein herbstlicher Genuss

Der Apfelstrudel ist Weltbekannt. In unserem Rezept verraten wir Dir nicht nur eine leckere, sondern noch dazu eine gesunde Variante dieses Klassikers. Selbstgemachter – noch leicht warmer – Apfelstrudel passt perfekt zu einem kalten Herbsttag. Zutaten Für den Teig: 300g Dinkel-Vollkorn-Mehl 1 Prise Salz 125-150ml Wasser 4 EL Kokosöl Für

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Gesunde Rezepte: Gesunder Lebkuchen ohne Zucker

Selbstgemachter Lebkuchen – ganz ohne Zucker – schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund. Mit wenig Zutaten und in kurzer Zeit gebacken. Zutaten 4 Eier 150g Haselnüsse geraspelt 150g Mandeln geraspelt 1 Orange 1 Zitrone 1 TL BioKakaopulver ½ Pack Lebkuchengewürz ohne Zucker 100g Reismalz Schritt 1 Die

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Gesunde Rezepte: Schokoladenkuchen ohne Mehl

Grossmutters Schokoladenkuchen. Wer liebt ihn nicht? Wir zeigen Dir, wie Du den beliebten Schokoladenkuchen ohne Mehl backen kannst und dieser dennoch saftig und lecker ist. Zutaten 50g Kokosöl 60g Mandelmus 160g Reissirup 240g Kidneybohnen (Abtropfgewicht) 50g Kakao 2 EL Kokosflocken 1 Prise Meersalz Zubereitung Schritt 1 Den Backofen auf 170°C

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