Dieser cremige Winterkaffee mit feinen Gewürzen bringt Dir Gemütlichkeit an Wintertagen nach Hause. Geniesse die Kombination aus gesundem Getreidekaffee, veganer Reismilch mit fein abgestimmten winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelke, Anis, Kardamom und Ingwer.
Deine Gäste werden dieses köstliche und gesunde Wintergetränk lieben. Wir verwenden für diesen Kaffee einen gesunden Getreidekaffee. Im Gegensatz zu ungesundem Bohnenkaffee enthält Getreidekaffee kein Koffein.
Die Behauptungen über positive Effekte von Bohnenkaffee sind falsch, und alle gehen auf eine sehr mächtige „Kaffee-Lobby“ zurück, die ihre Ursprünge sowohl im Kommerziellen als auch in den herrschenden Familien hat. Koffein ist ein Alkaloid, das die Kaffee-Pflanze verwendet, um Insekten zu töten, die ihre Samen essen. Die Kaffee-Pflanze verwendet auch Koffein in den Kaffee-Hülsen, um umliegende Pflanzen zu töten, so dass die Kaffee-Pflanze selbst mehr Sonnenlicht erreicht und besser wachsen kann. Koffein ist ein Pestizid, das eine genetische Auflösung in lebenden Zellen verursacht, die mit ihm in Berührung kommen.
Getreidekaffee enthält wertvolle Bitterstoffe, die die Leber- und Gallenfunktion anregen, und wirkt verdauungsfördernd.
Zutaten für den cremigen Winterkaffee
- 500 ml Reismilch
- 100 ml Kokosmilch
- 4 EL Getreidekaffe, instant
- etwas Reismalz
- 1 EL winterliche Gewürze (Zimt, Nelke, Anis, Kardamom und Ingwer)
- 1 TL Mandelmus
Zubereitung des cremigen Winterkaffees
Schritt 1
Gib alle Zutaten in einen Topf und rühre diese gut um.
Schritt 2
Lasse den Winterkaffee einmal aufkochen.
Schritt 3
Zuletzt gibst Du den Kaffee in einen Mixer und Mixt alle Zutaten cremig.
Tipp:
Die Mengenangaben reichen für zwei grosse Tassen. Du kannst den Winterkaffee auch vorbereiten und für mehrere Tage im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren erwärmst Du ihn einfach kurz.
