Gesunde Hauptgerichte

Frühlingsrollen müssen nicht fix und fertig aus dem Kühlregal gekauft werden. Sie lassen sich sehr einfach und schnell selbst zubereiten. Zutaten 6 Frühlingsrollen-Reisblätter 2 Lauchstangen 6 Karotten 2 Knoblauchzehen 3 Frühlingszwiebeln 1 kleine Chilischote 250g Tofu Natur Sesamöl Sojasauce Kokosfett Curry Kräuter-Meersalz Schritt 1Das Gemüse gut waschen, anschliessend den Lauch

Dieses ungewöhnliche und einfache ländliche Gericht befriedigt durch seine cremige Konsistenz und seine Süsse. Es sieht rustikal aus, ganz besonders wenn die Zwiebeln und Möhren gedünstet werden. Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch gesund und perfekt, wenn es mal schnell gehen soll. Zutaten 450 g Ur-Dinkel-Pasta Deiner